Frohe Ostern (gehabt zu haben) !

Dieses Wochenende war mal Blog-Pause, denn die Feste müssen gefeiert werden wie sie fallen!
Das gilt für Ostern natürlich auch, besonders dann, wenn ein so süßer kleiner Osterhase im Nest liegt!

Das kleine Pünktchen hat nun auch sein erstes Osterfest erlebt und die liebe Verwandtschaft beim Osteressen gleich stilsicher im von der Oma selbst-gemachten Häschen Kostüm begrüßt, während Herr P. in der Küche ein 5-Sterne Menü gezaubert hat!

 

 
Ich finde, ich habe es ganz gut getroffen - sowohl mit zuckersüßem Baby, als auch der lieben Kreativ-Oma und natürlich dem Meisterkoch-Mann!

Hoffe, ihr hattet auch alle schöne Tage! Bis bald!

Frohes (motiviertes) neues (Blog-) Jahr 2015

 Neues Jahr, neue Motivation! Wahrscheinlich hab ich immer noch genau so wenig Zeit über wie vorher, aber der Wille ist da und wird direkt in eine neue Blogreihe namens "Fri(e)day I'm in love" umgesetzt. Frei nach dem Song von The Cure gibt es nun freitags Lieblingsbilder von meinem kleinen Pünktchen und auch mal wieder von jeder Menge Stoff zu sehen, denn wozu nutzt man als frisch gebackene Mama neben Stillen, Wickeln, Wiegen, Schmusen und Staunen die Zeit? Na, klar zum Fotos schießen und wenn man, wie ich, nen leichten Stoffsammeltick hat, dann werden die Vorräte gleich als Fotohintergrund missbraucht. Wie das Ergebnis aussieht, davon könnt ihr ab nächster Woche überzeugen - heute wünschen wir erstmal einen guten Start ins neue Jahr!

Polly und das kleine Schornsteinfegerchen

Nein, nicht verschollen, nur gegen Ende des Jahres ein wenig auf die Blog-Bremse getreten, damit ich nächstes Jahr wieder Gas geben kann! Heute wünsche ich euch allen eine schöne Weihnachtszeit mit euren Liebsten!

<3

Mittwochs mag ich ... Mitmachlampen

Mitmachwas? Mit mach Lampen.

 Diese wunderbare Lampe namens "Favourite things", war schon lange auf meiner Herzenswunschliste, denn sie zeichnet sich durch schnörkelloses, schlichtes Design aus mit einer wunderbaren Besonderheit: im Glas befindet sich ein rundes Loch, was einem zum Befüllen der Lampe einlädt! Das bedeutet, man kann die Lampe jeden Tag neu befüllen und immer wieder andere Lieblingsdinge im besten Licht darstellen! Wie momentan die Herbstdeko:

Mr P hat diesen Wunsch natürlich bemerkt und die Hochzeit zum Anlass genommen, mir diesen zu erfüllen! So ein guter Mann! (Oma hätte jetzt wieder gesagt: Mit dem hast Du Dich beschi* vor Glück! - Recht hat sie!).  Diese Mitmachlampe wird mir bestimmt niemals zu langweilig und ich werde Euch bestimmt noch die ein oder andere Variante zeigen (auch wenn es gar nicht so einfach ist, ordentliche Fotos davon zu schießen...) 

Was die anderen Leute Mittwochs so mögen, schaue ich mirjetzt mal wieder bei Frollein Pfau an!

Schön-Stoff-Samstag No* 36

Zack, wieder ne Woche rum. Schon ist wieder Schön-Stoff-Samstag. Passend zur Jahreszeit, die ich hiermit recht herzlich begrüße, gibt's heute einen kleinen skandinavischen Blätterreigen:

Traumhaftes nordisches Designerstöffchen! Natürlich wieder mal ein alter Vintage Vorhang. Leider vom Material nicht ganz so schön, sonst hätt ich mir schon wieder einen Ratz-Fatz-Rock draus genäht. Obwohl, der letzte war auch aus einem Materialmix und sieht auch ganz gut aus. Bin nur nicht sicher, wieviele Wäschen das so übersteht.100%-ige Baumwolle ist doch irgendwie robuster!

Naja, wie dem auch sei, die Optik ist super! Ich finds toll, wie die Blattadern stilisiert sind! Erinnert mich auch ein wenig an das Bersa Porzellan - Design von Stig Lindberg. (Was ich ebenfalls liebe!).

 Irgendwas Schönes werd ich schon damit anstellen! Falls Ihr auch eine Idee habt, verlinkt doch unten euren eigenen Schönstoff der Woche und gewinnt ein Stück vom Herbststurmstoff! Den Gewinner gebe ich dann Sonntags als Kommentar zum Post bekannt!


Für mich gehts getz weiter auffe Fliegenkörmes - mal im strahlenden Sonnenschein, auch schön!

Bissitage
Eure Polly

An InLinkz Link-up

Total tolles Tiramisu - Rezept mit Street Art Stencil

So, Freunde der Nacht. Am gestrigen Ostersonntag fand die kulinarische Reise dann auch ihr Ende mit einem mehrgängigen Höhepunkt-Menü.

Unter anderem gab es Feigen-Mozarella Salat, Seeteufel mit Beurre blanc und Rehkeule mit Pilzen und Käsespätzle. Krönender Abschluss war das Ostertiramisu:

Da wir jetzt Fasten-verkehrt (also zeitlich gesehen) einläuten werden, gebe ich das Rezept für einen super einfachen, schnell vorzubereitenden und immer wieder für wohlige "Mhmm-Geräusche" sorgenden Nachtisch preis:

Ihr braucht die folgenden Zutaten (für 8 Personen):

2 große Packungen Mascarpone (je 500 gr)
ordentlicher Schuss Eierlikör (statt frischen Eiern- hält sich besser)
5 Esslöffel Puderzucker
5 Esslöffel Milch
ordentlicher Schuss Amaretto
600-800 ml Espresso
Zitrone
1 große Packung Löffelbiscuit (mit 4-5 Lagen)
Kakaopulver (echtes dunkles- kein gesüßtes helles)

Und zum Verschönern: Schablonen

Die kann man selber machen, wie ich es z.B. mal an Silvester getan habe:


oder man nimmt fertige. Hier empfehle ich die beiden Bücher:

Stencil Dekor: Zeichen setzen

mit dem man auch schön T-Shirts mit Affen verschönern kann


und

Street Art Stencil Kunst ,

welches etliche schöne und stylische Motive hat, so auch das obige Osterei.

Jetzt aber ans backen, äh kochen, mhm , ne vorbereiten dann halt... Eine Info zuerst: ihr solltet das Tiramisu einen Tag vor dem Verzehr vorbereiten, da es eine Nacht lang durchziehen muss, damit es richtig gut schmeckt!

1. Schritt: Hüftgoldmischung mixen

Mascarpone zusammen mit dem Puderzucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Rührbesen cremig aufschlagen, nach und nach die Milch und den Eierlikör (hier kann man wirklich großzügig sein ;-))
hinzugeben. Am Ende ein wenig abgeraspelte Zitronenschale hinzugeben, oder wenn die Zitrone nicht unbehandelt war, einfach ein paar Tropfen hineingeben.

2. Schritt: Geschmacksverstärker anrühren

Die Espresso-Tränkung vorbereiten. Wer einen Kaffevollautomaten besitzt kann einfach ein paar Mal aufs Knöpfchen drücken, ansonsten funktioniert natürlich auch die normale Espressomaschine gut.

Vermengt wird der Espresso mit ein paar Löffeln Amaretto, je nach Geschmack, 8-10 dürfen es aber schon sein, damit das typische Marzipanaroma auch durchkommt.

3. Schritt: Tatkräftig tunken

Nun, die Biskuits kurz von beiden Seiten in die Tunke tauchen und in eine Auflaufform legen. (Nicht zu kurz tunken, sonst kommt der Geschmack nicht an, aber auch nicht drin liegen lassen, da es sonst zu matschig wird!) Fortfahren, bis die unterste Schicht der Form ausgelegt ist.




4. Schritt: Spachtelmasse auftragen

Nun die Hälfte (oder lieber etwas weniger- es ist sehr ärgerlich, wenn man bei der oberen Schicht nicht genug Mascarponecreme über hat!) der Mascarponecreme auf die Biskuits draufschmieren. Schön glatt streichen.

5.  Schritt: Same procedure as Schritt 3 + 4

Wiederholt die letzten beiden Schritte und streicht die Mascarponecreme besonders glatt, dann ab damit in den Kühlschrank!

6. Schritt: Leise rieselt der Kakao

Jetzt wirds spannend, kurz vor dem Servieren, sucht ihr euch eine schöne Schablone aus und legt sie vorsichtig auf die Mascarponecreme. Die Schablone sollte wirklich auf der Creme auflegen, da es sonst zu Verzerrungen im Motiv kommt. Nehmt nun ein kleines Sieb und befüllt es mit dem echten Kakaopulver.
Jetzt vorsichtig über der Schablone schütteln und darauf achten, dass in allen Lücken Kakaopulver ankommt.

7. Schritt: Ruhiges Händchen beweisen

Nun gaaaaanz vorsichtig die Schablone auf beiden Seiten anheben und bloß nicht wackeln, da sonst das überschüssige Kakaopulver euer Motiv versaut. Alle freien Stellen noch vorsichtig mit Kakaopulver bestreuen (ist ja auch für den Geschmack wichtig).

8. Schritt: Lecker,lecker

Na, was jetzt kommt, könnt ihr euch ja denken. Guten Appetit!

Frohe Ostern!

Noch schnell ein kurzer Ostergruß, bevor die Vorbereitungen für unser heutiges Family-Day-Osteressen starten!

Der Kater konnte es zwar gar nicht glauben, dass heute schon Ostern ist, wie sein Blick aus dem Fenster und die darauf folgende Reaktion  zeigen:

Trotzdem wünschen wir viel Spaß beim Eiersuchen im Schnee ;-)

Wenigstens stören noch nicht so viele Blümchen die Suche, denn die überleben ja momentan nur "eingetopft" drinnen! Bissi Tage!

Frühling is where you find it

Heute kombiniere ich mal 2 Sachen: zum einen die schöne Foto-Aktion "Beauty is where you find it" von Luzia Pimpanella, bei der jede Woche themenspezifisch Fotos geschossen werden und zum anderen meine Jahreszeitencollagen, denn: kaum zu fassen, aber wahr:

Heute ist Frühlingsanfang...

 Ähmm, ja. An so einem Tag kann die Sonne scheinen und ein laues Lüftchen wehen, muss aber nicht.

Kontra-passend (dieses Wort habe ich soeben erfunden) zum diesjährigen Frühlingsbeginn hat es bei uns erneut zu schneien angefangen und es bleibt sogar liegen! Unfasslich! Meine Blümchen sehnen sich offensichtlich auch nach Sonne, denn sie strecken sich ordentlich rüber...

Das Motto bei BIWYFI ist ja: "Warten auf Grün". Ich hab einfach mal ne ordentliche Portion in die Frühjahrscollage gepackt und diese auf die Fensterbank geknallt. Wenn ich nun raus guck, kann ich mich entscheiden, ob ich den Schnee im Hintergrund oder Blümchen, Schaukelkinder und Sonnenschein fokussieren möchte.

Andererseits gibt es auch Schlimmeres. Ich halte es da ganz entspannt, so wie mein Katzer. Wir wissen beide, der Frühling kommt bestimmt und da wir heute "No place to go" mehr haben, denken wir uns: "Let it snow, let it snow, let it snow!"

Bissi Tage!

Frohe Weihnachten

Ich wünsch Euch allen einen besinnlichen Weihnachtsabend - ich freu mich schon darauf, gleich wieder die Weihnachtsgeschichte vorgelesen zu bekommen!

Sucht frohe Nächte euch auf frohe Tage!

Final Frage - Foto - Freitag 2012

Auf in die letzte Runde FFF im Jahr 2012. Es wurden von Steffi wieder 5 kniffelige Fragen gestellt, die es zu beantworten gilt. Wie das bei den anderen TeilnehmerInnen aussieht, erfahrt ihr hier .

1.  Was willst Du 2012 noch sagen?

 Also, auch wenn Ferien sind, immer schön Gehirn einschalten!

2. Wie geht's Dir?

Trotz, Nieselwetter, ziemlich Weihnachts-vorfreudig-gestimmt-GUT! Heute ist nicht nur der prophezeite Weltuntergangstag der Maya, nein, es ist auch Winteranfang, also Zeit für eine neue Collage!

3. Was hast Du Dir schon mal selber geschenkt?

 

Gestern beim Last-Minute-Geschenke-Kaufen in der Buchhandlung entdeckt und mir umgehend sofort selbst geschenkt: das super coole Buch "Was, wenn es nur so aussieht, als wäre ich da?". Eigentlich ein Jugendbuch mit Anregungen zur Philosophie. Für mich aber ein absoluter Knüller wegen der gestalterischen Umsetzung der Illustrationen. Da gibt es eine Menge zu Entdecken! Auch wenn ich sonst eher auf alte Dinge stehe, was Kinderbücher und ihre Illustrationen einschließt, das hier ist mal eine sehr gelunge Form der  "Moderne"!

4. Was isst Du die nächsten Tage?

Ersteinmal wahrscheinlich VIEL ZU VIEL! Zu Weihnachten gibt es zwar traditionell Brathering, was ja nicht so kalorienreich ist, aber an den anderen Tagen, kommen fleischliche Genüsse dann nicht zu kurz.

Heute Abend leiten wir bereits den Start in die "Schlemmerwochen" mit dem Pizzadom ein, einem Gerät, was ähnlich wie ein Raklette funktioniert, nur, dass man sich halt kleine Mini-Pizzen im Mini-Steinofen backt! Sehr lecker und praktisch schon ein Klassiker bei unserer Anti-Wichtel-Weihnachtsfeier, zu der heute Abend unsere Freunde kommen!

5. Und jetzt?

Warte, ich zusammen mit dem Kater darauf, dass es richtig dunkel wird und ich meine neue Lichterkette endlich ordentlich bewundern kann. Die hat Mr P. mir nämlich gestern schon mal vorab als Weihnachtsgeschenk überreicht, damit sie heute bei unserer Weihnachtsfeier gleich zum Einsatz kommen kann. Ick freu mir so! Schöne Weihnachtstage!